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Categoria: Degustazione Vini

SERATA BRUNO PAILLARD

In contemporanea al Modena Champagne Experience 2023, lunedì 16 ottobre 2023 alle 20,30 vi proponiamo un evento fuori salone presso Il Pesciaio Modena dedicato ai rinomati Champagne di Bruno Paillard. Si degusteranno tre differenti bollicine accompagnate da un menù di pesce. I vini : ~ Première Cuvée Extra Brut ~ Blanc de Blancs Grand Cru…

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SERATA EVENTO MONSUPELLO: TANGO WINE

Martedì 25 Luglio alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di Modena propone la serata “Monsupello ~ Tango Wine”.Non sarà la solita degustazione vini bensì una serata di festa dedicata alle bollicine, alla musica, al tango, allo stare insieme e alla convivialità nel secondo anniversario de Il Pesciaio Modena.Si degusteranno 4 perfette bollicine metodo classico accompagnate…

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SERATA CHAMPAGNE

Giovedì 13 Aprile alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di Modena propone la serata “Champagne” accompagnata da un menù tutto incluso. I vini : ~ Dourdon-Vieillard Brut tradition ~ Mallol-Gastois Grand Cru Blanc de Blancs ~ Binon-Coquard Extra Pinot Noirs Dosage Zero ~ Georges Vesselle Brut Nature Grand Cru 2015 Menù:Finto pomodoro di tonnetto dell’adriatico…

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Serata Evento “J. Hofstätter”

Giovedì 16 Marzo alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di San Martino in rio propone la serata evento “J. Hofstätter” accompagnata da un menù tutto incluso: I vini : ~ Brut Metodo Classico ~ Riesling Mosel Trocken ~  Pinot Nero Meczan ~ Gewurztraminer vendemmia tardiva Menù: Crocchette di baccalà in salsa aioli nera. Gyoza di…

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SERATA EVENTO IndoVino

Giovedì 02 Marzo alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di Modena propone la serata evento “IndoVino” accompagnata da un menù tutto incluso.Come Funzionerà la serata IndoVino:Verranno abbinati 4 vini alle 4 portate della cena.I vini vi verranno serviti in forma anonima e per ogni vino bisognerà indicare: 1.Nazione di origine.2.Regione di origine3.Vitigno Principale.4.Cantina Per ogni…

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FRANCIACORTA CASTELLO BONOMI

Giovedì 09 Febbraio alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di San Martino in Rio propone la serata evento “Serata Evento Franciacorta Castello Bonomi” accompagnata da un menù tutto incluso: I vini : ~ Brut Cuvée 22 ~ Cru Perdu 2018 ~  Dosage Zéro 2015 ~ Rosé 2017 Menù: Carpaccio di gamberi con gel pomodoro, liquirizia,…

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SERATA EVENTO FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO

Lunedì 28 Novembre alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di Modena propone la serata evento “Franciacorta Cà del Bosco” accompagnata da un menù tutto incluso. I vini : ~ Cuvée Prestige Edizione ~ Corte del Lupo Bianco ~ Vintage Collection Satèn ~ Vintage Collection Dosage Zèro Menù: Orata affumicata da noi con crostini al pomodoro….

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SERATA EVENTO FRANCIACORTA BELLAVISTA

Venerdì 18 Novembre alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di San Martino in rio propone la serata evento “Serata Franciacorta Bellavista” accompagnata da un menù tutto incluso: I vini : ~ Grande Cuvée alma non dosato ~ Grande Cuvée Alma Rosé Pas Dosé ~  Bellavista Brut ~ Satén 2017 Menù: Tartare di Mazzancolle marinate alla…

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SERATA EVENTO VINI EROICI

Martedì 08 Novembre alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di Modena propone la serata evento “Vini Eroici – Eroici, figli della fatica e della tenacia dell’uomo” accompagnata da un menù tutto incluso. I vini : ~ X.T. Extra Brut ~ Riesling Valle Isarco DOC ~ Vinidilice Etna DOC ~ Cinqueterre DOC Menù: Brioche di gambero…

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SERATA EVENTO FRANCIACORTA BARONE PIZZINI

Martedì 25 Ottobre alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di Modena propone la serata evento “Franciacorta Barone Pizzini” accompagnata da un menù tutto incluso. I vini : ~ Golf 1927 Brut ~ “Naturae” Brut Nature ~ Rosé Extra Brut ~ Bagnadore Dosaggio Zero Riserva Menù: Focaccia al nero con spuma cocktail di gamberi Hozamaki di…

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